春卷
春卷的做法
步骤1
冬笋，瘦肉，香菇，白菜切丝，虾仁切丁
步骤2
白菜，冬笋，香菇下锅炒熟
步骤3
混合炒好的素菜分成两份
步骤4
炒熟虾仁，半熟时拌入素菜；炒肉丝，半熟加另一份素菜
步骤5
等菜温度降低后包春卷
步骤6
下锅炸熟，吸去多余的油