清新柠檬轻芝士冻饼
之前一般用安佳的cream cheese，这次买了德国产的这牌子，一盒150g，也挺香滑的，就做个轻盈fresh的柠檬芝士冻饼
清新柠檬轻芝士冻饼的做法
步骤1
材料
步骤2
牛油溶化后加入压碎的消化饼，拌匀放模底压实，喜欢饼底厚的就加多几块，放入冰箱一小时。我是放急冰，然后去准备下面材料，10分钟后拿出来也ok了
步骤3
cream cheese搅匀加入砂糖，柠檬汁再搅匀，我喜欢柠檬味，刨了点柠皮屑加进去
步骤4
再加入奶油打匀
步骤5
吉利丁片用冷水泡软捞起放入牛奶中，隔热水温热搅溶
步骤6
牛奶加入之前的cream cheese糊搅匀
步骤7
倒入蛋糕模，放冰箱保鲜格最少6小时
步骤8
蛋糕模底我垫了块油纸才铺饼干碎，用风筒热风吹一下圆边，就能轻松脱模了，一拿出来就吃了两块，放了柠檬汁和柠檬皮屑，一点都不腻哦
步骤9
yummy