荸荠粉蛋花汤圆糖水
快狠准，热量低，适合下午茶和夜宵
荸荠粉蛋花汤圆糖水的做法
步骤1
沸水加入红糖
步骤2
盖上锅盖，待红糖溶解，约3分钟
步骤3
一边加入荸荠粉一边搅拌至溶解
步骤4
把打发好的蛋液缓缓加入锅中，一边加入一边搅拌成蛋花。加入汤圆，盖上锅盖。
步骤5
直到汤圆浮起来了，就可以了。
步骤6
成了！荸荠粉蛋花汤圆糖水的烹饪技巧
荸荠粉一定要拌匀溶解