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诗文 蔓越莓曲奇饼干
释义

蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的用料

蔓越莓果干 25g 黄油 65g
低筋面粉 150g 糖粉 30g
细纱糖 15g 全蛋液 1大勺

蔓越莓曲奇饼干的做法

步骤1

黄油软化,加糖粉、白砂糖搅拌均匀

步骤2

加入全蛋液1大勺,搅拌均匀,与黄油融合。

步骤3

加入切碎小的蔓越莓果干。

步骤4

筛入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

将面团放入模具整形,并放入冰箱冷冻45~60分钟至硬。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

将面团切成每片厚度为0.7厘米的面片即可。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

将切好的面片排入烤盘,放入预热165度的烤箱中层约15~20分钟,表面微金黄色即可。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:18:23