清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼的做法
步骤1
武昌鱼，鱼头和鱼尾切下，鱼身 切成条状，注意鱼身的腹部不要切断。步骤2
将切好的鱼用手均匀的涂上盐腌五分钟，装盘撒上切好的姜丝，上蒸锅蒸五分钟。步骤3
鱼蒸好以后取出，把盘子里的水倒出，浇上蒸鱼豆豉。步骤4
上炒锅烧热倒入油，油开以后浇在鱼上即可。 注释，喜欢吃辣的可以在油里炸几个辣椒浇上即可。
| 诗文 | 清蒸武昌鱼 |
| 释义 |
清蒸武昌鱼清蒸武昌鱼的做法
步骤1 武昌鱼，鱼头和鱼尾切下，鱼身 切成条状，注意鱼身的腹部不要切断。步骤2 将切好的鱼用手均匀的涂上盐腌五分钟，装盘撒上切好的姜丝，上蒸锅蒸五分钟。步骤3 鱼蒸好以后取出，把盘子里的水倒出，浇上蒸鱼豆豉。步骤4 上炒锅烧热倒入油，油开以后浇在鱼上即可。 注释，喜欢吃辣的可以在油里炸几个辣椒浇上即可。清蒸武昌鱼的烹饪技巧 |
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