诗文 | 榴莲简易蛋糕 |
释义 |
榴莲简易蛋糕榴莲简易蛋糕的做法步骤1 先取榴莲肉去核称好,可以用料理机打顺滑,没有的话用勺子压成泥步骤2 材料都称好,鸡蛋蛋白和蛋黄得分开.蛋黄打散,倒入奶油和水混合均匀,加入榴莲,同样混合均匀.面粉过筛,倒入继续搅拌,成蛋黄糊,备用步骤3 蛋白的打发是关键,要打到提起尖尖往下步骤4 蛋白分两次倒入蛋黄糊,轻轻搅拌均匀,放入模具中,往桌上震下,让蛋糕糊在模具中均匀.烤箱预热,烤30分钟,前10分钟上下层.后20分钟下层.步骤5 出炉,装饰可以根据自己的喜好榴莲简易蛋糕的烹饪技巧 |
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