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诗文 超实在简单梅菜扣肉
释义

超实在简单梅菜扣肉

这是目前我唯一零失败的菜啊

超实在简单梅菜扣肉的用料

猪肉 250g 酱油 50g
糖 20g 梅干菜 500g

超实在简单梅菜扣肉的做法

超实在简单梅菜扣肉的做法图解1

步骤1

肉煮熟 高压锅压最好啦 我拍照方便 最好五花肉 我随便买的
超实在简单梅菜扣肉的做法图解2

步骤2

酱油和糖调汁备用 我这是最简单的调汁 多种调料太麻烦了
超实在简单梅菜扣肉的做法图解3

步骤3

梅干菜泡开 我这是自己家晒的干菜所以不一样 几分钟 泡开就好
超实在简单梅菜扣肉的做法图解4

步骤4

四面沾上酱汁 时间够可以沾个10分钟 我的是滚一滚就上了
超实在简单梅菜扣肉的做法图解5

步骤5

小火 一点点油 煎2-3分钟 主要是让皮好吃
超实在简单梅菜扣肉的做法图解6

步骤6

拧干水分准备下锅
超实在简单梅菜扣肉的做法图解7

步骤7

油还是煎肉的油 倒完酱汁 用装酱汁的小碗弄半碗水 炒炒炒
超实在简单梅菜扣肉的做法图解8

步骤8

这个样子 关火
超实在简单梅菜扣肉的做法图解9

步骤9

铺肉 有点丑 我喜欢就好啦
超实在简单梅菜扣肉的做法图解10

步骤10

上高压锅
超实在简单梅菜扣肉的做法图解11

步骤11

我放了两瓢水 准备煮20分钟 一般15也够了 我希望肉烂透点 干菜煮久也更好吃 我是开始冒气了 计时20分钟就可以了
超实在简单梅菜扣肉的做法图解12

步骤12

丑了点 下饭好吃 零失败 手残党赶紧试试吧 做的菜很好的哥哥姐姐就不要指点了 毕竟我目前就会这么个下饭菜

超实在简单梅菜扣肉的烹饪技巧

肉最好五花肉

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:57:01