香菇玉米炒鸡蛋
香菇玉米炒鸡蛋的做法
步骤1
香菇洗净 去根 泡发10分钟步骤2
打鸡蛋 加少许盐和水步骤3
倒油 炒鸡蛋 7成熟出锅步骤4
倒油 油稍热时加香菇 翻炒一会儿倒入老抽盐糖 继续翻炒步骤5
出汤时加入熟玉米粒 翻炒一会儿加椒盐少许步骤6
加炒好的鸡蛋 熟加水淀粉勾芡
步骤7
出锅 装盘香菇玉米炒鸡蛋的烹饪技巧
老抽不要放太多 否则整道菜出锅会显得很黑
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