糯米丸子
昨天做油豆腐包肉剩下的肉糜，今天打算把它做糯米丸子，应该也好吃的吧，试一下
糯米丸子的做法
步骤1
糯米隔夜浸泡
步骤2
肉加姜剁成肉糜
步骤3
加盐，糖，鸡精，淀粉，葱花和清水按顺时针方向搅拌
步骤4
肉糜捏成大小均匀的丸子然后裹上糯米放锅里大火蒸10分钟，我用的是高压锅
步骤5
十分钟后出锅啦