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诗文 滑溜珍珠丸子
释义

滑溜珍珠丸子

滑溜珍珠丸子的用料

肉末 香菇
鸡蛋 青红椒
江米 淀粉、盐、料酒、鸡精

滑溜珍珠丸子的做法

滑溜珍珠丸子的做法图解1

步骤1

准备好肉末、香菇粒、红萝卜粒、鸡蛋、生粉、生姜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、青红椒粒、泡好的江米备用。

步骤2

给肉末加配料、调料、搅拌均匀、挤成丸子、给粘上江米、蒸10分钟即可。

步骤3

加少量水放调味料、红青辣椒粒烧汁勾芡、烧好的汁子浇丸子上即可。

滑溜珍珠丸子的烹饪技巧

香嫩可口、肉的香味带有香菇的鲜美味道。

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更新时间:2024/12/26 13:56:12