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诗文 牛肉末豆腐鸡蛋羹
释义

牛肉末豆腐鸡蛋羹

好看又美味

牛肉末豆腐鸡蛋羹的用料

牛肉 100g 鸡蛋 2个
豆腐 1块 生抽 适量
蚝油 适量 孜然 适量

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

牛肉剁成末,加一点生姜末。
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

下油锅翻炒,待变色后加入适量生抽,翻炒几下加入蚝油,继续翻炒,起锅
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把豆腐切成四瓣,用手轻捏碎放入炒好的牛肉,搅拌即可
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

最后打入两颗鸡蛋,撒上椒盐,上蒸锅蒸上10-15分钟,起锅后到几滴生抽麻油

牛肉末豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:01:26