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诗文 南瓜发糕
释义

南瓜发糕

本来想做南瓜红枣发糕的,可是家里没有红枣了,所以就成了南瓜发糕了

南瓜发糕的用料

南瓜 300g 低筋面粉 330ml
鸡蛋 一个 白糖 适量
酵母 一勺

南瓜发糕的做法

步骤1

把南瓜去皮切片,上锅蒸熟。

步骤2

把蒸熟的南瓜捣烂成泥,趁热加入适量的白糖搅拌至糖融化

步骤3

把面粉和酵母倒入南瓜泥的盆子,一起搅拌均匀,再把蛋放进去一起搅拌均匀。

步骤4

用保鲜膜或者保鲜袋把装有搅拌好面糊的盆封好口子,静放两小时,直至面糊发至两倍大。

步骤5

把发好的面糊冷水上锅蒸30分钟,关火再闷10分钟以后再起锅

南瓜发糕的烹饪技巧

这个很简单的哦,营养卫生又美味

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更新时间:2024/11/25 14:05:48