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诗文 清香的珍珠丸子
释义

清香的珍珠丸子

珍珠丸子的用料

肉馅 250g 糯米
盐 2调料勺 老抽 1调料勺
葱末 姜末
土豆片 蚝油

珍珠丸子的做法

清香的珍珠丸子的做法图解1

步骤1

将葱末,姜末,盐,鸡精,料酒,酱油,蚝油和花生油倒入肉馅,和匀,加水,一直将肉馅打到粘稠
清香的珍珠丸子的做法图解2

步骤2

提前一个小时泡好糯米
清香的珍珠丸子的做法图解3

步骤3

可以用土豆片,红薯片等替代屉布
清香的珍珠丸子的做法图解4

步骤4

将肉馅攒成丸子,裹糯米,放入蒸锅
清香的珍珠丸子的做法图解5

步骤5

蒸半个小时,就好啦~喜欢的话请关注威信youxdao吧,更多惊喜噢

珍珠丸子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:15:43