安心油条
爱吃油条但惧怕更多添加剂和复炸油，索性自己动手。用酵母替换了泡打粉，炸过的油可以拌凉菜。这个量够一家三口的早餐，很不错！
安心油条的做法
步骤1
所以材料一起揉成光滑面团，放冰箱冷藏一夜，第二天早上面板上抹少许油，把面团擀成面皮，并切成两指宽的条状。
步骤2
两片面皮叠在一起，用筷子纵向压一下，如果面皮厚的话建议单片炸。
步骤3
油锅烧至刚要冒细小泡泡时，将油条胚捏紧两边，中间在锅里荡几下，再全放进锅里。
步骤4
炸至两面金黄即可出锅
步骤5
配上豆浆，大功告成！