诗文 | 洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版) |
释义 |
洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)吃腻了甜蛋糕,就来试试咸味的蛋糕吧!谁说只有烤箱可以做蛋糕,电饭煲一样可以! 洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法![]() 步骤1 忘记拍玉米了![]() 步骤2 胡萝卜切丝或者小丁,洋葱切小块![]() 步骤3 芝士和培根切碎![]() 步骤4 将鸡蛋牛奶盐黄油橄榄油倒在一起用打蛋器打到表面没有油![]() 步骤5 低粉泡打粉过筛,鸡蛋糊慢慢一点点倒入粉中搅拌。要化十字搅拌,搅拌到无颗粒。![]() 步骤6 留三分之一芝士,其余芝士和培根中倒入一勺低分搅拌。这个为了不让它们到时候全部沉淀下去。![]() 步骤7 将洋葱和胡萝卜倒入面糊中搅拌均匀![]() 步骤8 用的6寸膜,铺上油纸。没有油纸那要在膜四周涂上油防止蛋糕到时候粘在上面。![]() 步骤9 我是先铺一层培根芝士再铺一层面糊一共三层,反正最上面必须是面糊,撒上剩下的芝士。放入电饭煲隔水蒸。![]() 步骤10 盖上保鲜膜隔水蒸。水放入电饭煲内烧开,蛋糕入锅按下健蒸20分钟后用刀在蛋糕上划一刀在蒸25分钟就好。![]() 步骤11 蛋糕已好,芝士很浓郁。洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的烹饪技巧这个除了隔水蒸,一样可以直接倒入电饭煲中做电饭煲蛋糕。电饭煲功率不一样,时间请自己控制好。必须熟透,否则里面不干不好吃。 |
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