诗文 | 红枣桂圆炖猪心 |
释义 |
红枣桂圆炖猪心
红枣桂圆炖猪心的做法步骤1 准备材料,香菇用温水泡发,将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,捞起放进炖盅步骤2 放入糖、姜片,倒入料酒和生抽步骤3 放入香菇和葱段,加入水,到和猪心齐平步骤4 先炖一小时,再放入红枣和桂圆,炖至猪心酥烂步骤5 放入枸杞,依个人口味添加盐,拌匀,焖5分钟起锅步骤6 方便简单又有营养步骤7 新手也完全可以做出高大上的菜呢红枣桂圆炖猪心的烹饪技巧红枣和桂圆晚点放,可以避免太过酥烂,枸杞也是焖5分钟就可以,既能保持形状又能保持颜色 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。