| 诗文 | 红枣桂圆炖猪心 | 
| 释义 | 红枣桂圆炖猪心
                                                 红枣桂圆炖猪心的做法  步骤1准备材料,香菇用温水泡发,将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,捞起放进炖盅   步骤2放入糖、姜片,倒入料酒和生抽   步骤3放入香菇和葱段,加入水,到和猪心齐平   步骤4先炖一小时,再放入红枣和桂圆,炖至猪心酥烂   步骤5放入枸杞,依个人口味添加盐,拌匀,焖5分钟起锅   步骤6方便简单又有营养   步骤7新手也完全可以做出高大上的菜呢 红枣桂圆炖猪心的烹饪技巧红枣和桂圆晚点放,可以避免太过酥烂,枸杞也是焖5分钟就可以,既能保持形状又能保持颜色 | 
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