迷迭香煎三文鱼

每次逛宜家的时候最爱厨房用品专区，也少不了去餐饮区尝尝我最爱的宜家美食。这次好幸运获得了宜家试用的餐厨具，还有招牌美食三文鱼和瑞典肉丸，心情无限好～春天到了，家里的迷迭香散发出阵阵香气，正好配上三文鱼做一道迷迭香煎三文鱼吧。

迷迭香煎三文鱼的用料

步骤1

速冻三文鱼化冻，准备好食材。

步骤2

研磨海盐和黑胡椒均匀撒在三文鱼上，加入小段迷迭香，再淋上亚麻籽油腌制5分钟。

步骤3

铸铁锅加热，倒入适量亚麻籽油。

步骤4

晃动锅子，使油均匀附着在锅底。

步骤5

放入腌制好的三文鱼单面煎3分钟，煎的时候时刻移动一下鱼肉防止粘底。翻面，每个面煎1、2分钟。

步骤6

将可生食的蔬菜切丝或切块做配餐。

步骤7

切几片柠檬，就餐时挤几滴柠檬汁在鱼肉上更添风味。剩下的泡一杯柠檬薄荷水佐餐。

步骤8

准备摆盘，晒一下宜家餐具啦～

步骤9

转盘以后淋上少许亚麻籽油，撒上迷迭香，完成～

步骤10

准备开动～

用的是宜家西尼尔铸铁锅，所以在煎的时候用煎烤夹夹住鱼身小心移动防止粘底。

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