猪肉大葱饺子
一个人在广州吃不到地道饺子
猪肉大葱饺子的做法
步骤1
猪肉打馅，买猪肉一定要注意不能全瘦，至少肥肉占2/5，这样包的饺子才不硬
步骤2
切碎，越碎越好，
步骤3
生姜一块去皮切碎
步骤4
把葱放进肉里
步骤5
姜末也放进去
步骤6
加入适量生抽。盐搅拌均匀
步骤7
上一步馅已经OK，这是用买的皮包的成品
步骤8
下水煮上锅蒸都可以，我是带给朋友，汤汤水水难拿所以蒸啦
步骤9
OK，开动