肉末豆腐

很喜欢的味道，拌米饭很好吃

肉末豆腐的用料

五花肉 200g	北豆腐 500g
油，盐，酱油，耗油，白胡椒粉适量	淀粉适量

步骤1

准备豆腐，切2～3厘米的小块

步骤2

五花肉剁成肉馅，可买现成的肉馅

步骤3

热锅凉油放肉～这样肉不粘锅～

步骤4

翻炒至肉发白加入胡椒粉，盐，酱油，耗油加水

步骤5

加水放入豆腐

步骤6

豆腐在锅里炖5分钟，汤不多时用淀粉勾芡

步骤7

成品，灯光太暗了照的不好看，味道那是没得说的

步骤8

注意，豆腐不要用铲子翻动，以免碎掉！！端锅晃动就行了，不用太勤

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。