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烤箱版烤羊排
释义
烤箱版烤羊排
烤箱版烤羊排的用料
羊排 一扇
姜粉 若干
蒜粉 若干
料酒 若干
胡椒粉 若干
蚝油 若干
盐 若干
糖 若干
孜然 若干
辣椒粉 若干
烤箱版烤羊排的做法
步骤1
一扇羊排洗干净后,放入料酒、姜粉、蒜粉、胡椒粉、生抽、盐、糖、蚝油,抹匀后放在保鲜袋里放入冰箱保鲜层腌制12小时以上 ;烤盘上放一张锡纸,放上腌制好的羊排,上面再盖一张锡纸。入预热190度的烤箱里上下火烤40分钟。
步骤2
取出羊排,再刷一层调料,继续入烤箱烤20--30分钟;再次取出,刷一层油、撒辣椒粉和孜然粉再烤5--10分钟;
步骤3
接下来不用我说了吧[色]开吃吧[色](烤制过程中勤观察一下,因为每家的烤箱不一样所以时间会有所出入)
步骤4
真的不亚于饭馆的味道啊
烤箱版烤羊排的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/6 14:20:54