鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
猪肉切成丝
步骤2
胡萝卜，香菇，黑木耳，青椒洗净
步骤3
胡萝卜，香菇，黑木耳，青椒都切成丝
步骤4
猪肉丝加少量料酒，盐，生抽腌制1分钟左右
步骤5
腌制好的肉丝在加淀粉
步骤6
热锅倒油，先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒
步骤7
再加入香菇和黑木耳继续翻炒，加少量盐
步骤8
加入肉丝
步骤9
加入青椒，少许醋和水
步骤10
出锅前放味精