水煮肉丸
水煮肉丸的做法
步骤1
五花肉搅成馅备用
步骤2
葱切碎
步骤3
姜切碎
步骤4
蒜切碎
步骤5
一起放到备好的肉馅中，再放入适量的酱油和盐，用筷子搅拌均匀
步骤6
热锅，放少许油，放入少量葱花，爆香锅倒入水，撒些盐进去，等水烧开就可以放肉丸了，丸子的做法可以用手挤，也可以买一个丸子器，
步骤7
把丸子全部下锅，转小火，盖上盖子煮15分钟
步骤8
把丸子盛到碗里放些香菜，喜欢的还可以放些香油和醋，