咖喱炒面
到沃尔玛超市买了一盒咖喱，百梦多微辣的那种，还从来没有吃过咖喱味的东西呢，呵呵，我是土人一枚啊。
打开盒子闻了一下，感觉这个咖喱有点像是方便面调料的味道啊。女儿看见以为是好吃的东西，告诉她不能吃就放冰箱里面了。后来我打算拿咖喱出来用的时候，发现整块的咖喱缺了一个角，上面还有两个小小的牙齿印，不知道女儿什么时候拿出来偷咬了一口。。。
试着炒了个面条，因为不知道能不能吃得惯，就只放了一小块，感觉味道还蛮好的呢，呵呵，下次可以多放一些了。
咖喱炒面的做法
步骤1
原料：面条 胡萝卜 洋葱 青椒 咖喱
步骤2
锅中放水，加入盐煮沸
步骤3
水沸腾后放入面条
步骤4
煮面条的时候准备配菜，胡萝卜洋葱青椒切丁
步骤5
面条煮至八成熟后放入冷水中过凉
步骤6
锅热油，放入洋葱，小火将洋葱炒出香味
步骤7
放入胡萝卜煸炒
步骤8
放入青椒
步骤9
然后放入一块咖喱
步骤10
翻炒至咖喱融化浓稠
步骤11
放入面条，用筷子拌匀，加入少量水焖三分钟
步骤12
加入盐
步骤13
加入胡椒粉
步骤14
翻炒均匀即可咖喱炒面的烹饪技巧
1.煮面条时在水里放入一点盐可以防止面条粘连。 2.配菜可以随自己的喜好任意改变哦。