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诗文 爆炒牛肚
释义

爆炒牛肚

爆炒牛肚的用料

卤牛肚 300g 青红黄椒 各半个
洋葱 半个

爆炒牛肚的做法

爆炒牛肚的做法图解1

步骤1

油锅加入蒜丁姜丁尖椒和花椒,爆香,加入准备好的红黄青椒和洋葱 翻炒过程中加少许盐,然后加入牛肚,加老抽,料酒 卤水 白糖翻炒出香味 加水盖盖焖几分钟 让牛肚更烂 更入味 ,起锅前加醋 鸡精 淀粉水勾芡 收滋起锅!

爆炒牛肚的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:51:21