诗文 | 爆炒牛肚 |
释义 |
爆炒牛肚爆炒牛肚的做法步骤1 油锅加入蒜丁姜丁尖椒和花椒,爆香,加入准备好的红黄青椒和洋葱 翻炒过程中加少许盐,然后加入牛肚,加老抽,料酒 卤水 白糖翻炒出香味 加水盖盖焖几分钟 让牛肚更烂 更入味 ,起锅前加醋 鸡精 淀粉水勾芡 收滋起锅!爆炒牛肚的烹饪技巧 |
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