| 诗文 | 清蒸鲍鱼 | 
| 释义 | 清蒸鲍鱼鲍鱼现在想吃也不是一定要到外面或酒店才能吃到哦,葱姜蒜调味汁蒸出的鲍鱼原汁原味,营养俱全。不管家人或者宴请贵客,虽然简单可是很上档次,会显得你体面贤惠哦! 清蒸鲍鱼的做法  步骤1买回来后,用刷子在次清洗干净   步骤2切刀花,摆盘   步骤3葱姜蒜剁末,红辣椒切丁   步骤4蚝油,蒸鱼鼓油,料酒各1勺调好   步骤5放葱姜蒜,捏一点点盐,鸡精撒在每个鲍鱼上,一定要控制好量,因为调好的汁也是有咸味的   步骤6用勺子把调好的汁淋在鲍鱼上   步骤7水先烧开,轻轻放下鲍鱼,大火10分钟   步骤810分钟后取出鲍鱼,放上葱花   步骤9锅里把油烧热,放入葱姜蒜,红辣椒,关火   步骤10用勺子把油淋在葱花上,每个鲍鱼一勺   步骤11上桌啦 清蒸鲍鱼的烹饪技巧葱姜蒜适量就好,可用手放,轻轻压实,用撒的太散落影响美观 | 
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