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诗文 凉拌紫橄榄
释义

凉拌紫橄榄

一直不敢挑战这个菜,怕自己做的不好吃,今天恰巧发了菜,正好有紫橄榄,以前都是放坏了,丟掉!今天就试试吧!先在豆果上搜了一下做法,心里有谱了,开始操作,我的做法很简单,味道也很棒……

凉拌紫橄榄的用料

紫橄榄 黄瓜
花椒
香油 沙色拉油

凉拌紫橄榄的做法

凉拌紫橄榄的做法图解1

步骤1

剥几片叶子洗干净,顺便洗根黄瓜;

步骤2

紫橄榄切丝,黄瓜切片;

步骤3

撒盐在紫橄榄丝中,抓匀了;

步骤4

热油,放入花椒,慢慢煸出花椒油,凉一会儿;

步骤5

给菜上放入胡椒粉,花椒粉,适量糖,根据自己的口味来;

步骤6

将花椒油浇入菜中,淋香油,没有白醋,红醋也蛮好的,根据自己口味,搅拌均匀即可!简单吧!大家也试试,换成白醋卖会相更好!

凉拌紫橄榄的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:37:42