玛格丽特型土豆泥小饼干
玛格丽特型土豆泥小饼干的做法
步骤1
紫皮土豆切片上锅蒸熟，按碎过筛
步骤2
5个鹌鹑蛋的蛋黄，按碎过筛
步骤3
火腿肠切碎过筛
步骤4
牛奶、盐、胡椒面、香油、黑芝麻、白芝麻、淀粉调汁
步骤5
搅拌均匀，味道可以自己先尝尝，缺什么再加
步骤6
像做玛格丽特饼干那样搓圆按下去
步骤7
烤盘垫硅油纸码放整齐，烤箱180℃预热之后放进烤箱，上下面烤20分钟
步骤8
出炉后焦黄色，脆脆的玛格丽特型土豆泥小饼干的烹饪技巧
用紫皮土豆比较沙而且糯，一般的白土豆水分大口感不是特别好~