咖喱猪扒饭
咖喱猪扒饭的做法
步骤1
鸡蛋打散，姜蒜切末，洋葱、朝天椒切末备用步骤2
猪通脊肉切厚片拍松，加盐、胡椒腌制15分钟步骤3
依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠，入150度油锅中炸至金黄色步骤4
另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香，加一碗水，加入日式咖喱块、盐调味，滤掉杂质步骤5
取米饭一碗扣入盘中，浇咖喱汁，猪排切块摆在米饭上即可
| 诗文 | 咖喱猪扒饭 |
| 释义 |
咖喱猪扒饭咖喱猪扒饭的做法步骤1 鸡蛋打散，姜蒜切末，洋葱、朝天椒切末备用步骤2 猪通脊肉切厚片拍松，加盐、胡椒腌制15分钟步骤3 依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠，入150度油锅中炸至金黄色步骤4 另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香，加一碗水，加入日式咖喱块、盐调味，滤掉杂质步骤5 取米饭一碗扣入盘中，浇咖喱汁，猪排切块摆在米饭上即可咖喱猪扒饭的烹饪技巧 |
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