翡翠鱼丸汤
就是起了个花哨的名字而已，其实就是黄瓜鱼丸蛋花汤，是一个简单易做的快手汤。
翡翠鱼丸汤的做法
步骤1
准备食材，黄瓜切片，鱼丸我用的大个的，家里只有大的，小的话可以再多放几个。
步骤2
锅中加水，加鱼丸，煮开。
步骤3
水开后再小火多煮一会儿。将鱼丸煮熟，煮透。
步骤4
鸡蛋打散，慢慢的倒入锅中。
步骤5
蛋花成熟后，倒入切好的黄瓜片。
步骤6
关火，加入盐，一点点儿的糖调味，然后再滴几滴香油。几分钟一个简单易做的汤就出锅了。
步骤7
配菜，配米饭一块吃。很好哦。翡翠鱼丸汤的烹饪技巧
这个汤没提示，就是时间紧张，又不太不讲究的瞎喝吧。