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诗文 宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷
释义

宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷

宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷的用料

全蛋液 4个 糖粉 60g
无盐黄油 100g 盐 2g
熟黑芝麻 20g 低粉 130g
牛奶 30ml

宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷的做法

步骤1

全蛋液搅拌均匀加入糖粉、盐搅拌融和,再加入融化好的黄油搅拌,再筛入低粉搅拌至无干粉,最后倒入牛奶、黑芝麻搅拌成面糊

步骤2

电饼铛预热后用勺子舀两汤匙面糊摊薄,开下盖的火(小火)等面糊定型用刮板翻面烘一下用筷子快速卷起收口朝下晾一边去,依次做完所有面糊即可

宝宝零嘴之电饼铛奶香芝麻蛋卷的烹饪技巧

面糊要稀点,才能摊出又薄又脆的蛋卷

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更新时间:2024/12/27 1:05:31