草莓果酱
草莓果酱的做法
步骤1
煮装草莓果酱的瓶子。消毒
步骤2
洗净草莓去蒂。切成小块我的是那么小。但是大家还是再小点比较好融化喔
步骤3
切好一层撒一层糖。如果你的草莓比较酸。撒多点好哦。
步骤4
撒了很多。。然后差不多有水出来的样子。就是果胶咯。旁边黄色的是挤出来的柠檬。一个就够了！小小的。拳头那么小的
步骤5
我的锅比较小。所以分两次煮。中火搅拌！
步骤6
呀嚯。。。因为我的偷偷尝了一口。不怎么甜。加糖。。搅拌一会后。加柠檬水。。不用太多。
步骤7
快好了。但是我切的比较大。。所以大家要记得切小块点哦。不然就拌不匀
步骤8
装瓶。是不是很简单呢。