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诗文 干煸豆角
释义

干煸豆角

干煸豆角的用料

四季豆或龙豆 适量 干辣椒段 适量
花椒 适量

干煸豆角的做法

步骤1

1.豆角洗净,锅中放水烧开,把豆角放开水里灼一下。

步骤2

2.锅中倒油,烧至七成熟,把干辣椒段和花椒放进去炒出香味,然后把豆角放进去煸炒。

步骤3

3.最后放盐和味精(或鸡精)调味即可,出锅后上面撒一层熟芝麻,看着好看,自己家人吃可以省去。

干煸豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:30:56