铁釜闷饭
喜欢米饭软糯糯的感觉
铁釜闷饭的做法
步骤1
将米淘洗干净，放入铁釜内胆
步骤2
加水没过米2cm
步骤3
选择标准饭，启动程序
步骤4
做好的米饭铁釜闷饭的烹饪技巧
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食