| 诗文 | 果树蛋饼早餐 |
| 释义 |
果树蛋饼早餐鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。 蛋饼早餐的做法
步骤1 小米用容器装好准备做小米粥
步骤2 清水淘米去除杂质
步骤3 米淘净加入适量的清水开始熬粥
步骤4 熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可
步骤5 早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋
步骤6 鸡蛋打入容器中打成蛋液
步骤7 黄瓜切成碎丁备用
步骤8 胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中
步骤9 放入盐将原材料搅拌均匀
步骤10 锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底
步骤11 蛋饼煎好卷成条状
步骤12 煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰
步骤13 切一个咸鸭蛋做配菜
步骤14 再来一盘烤花生香香嘴巴
步骤15 熬好的小米粥非常粘稠闻着特别香
步骤16 早餐是一天最重要滴所以一定要让自己好好享受一下
步骤17 蛋饼这样吃好美味哦
步骤18 亲们也快快动起来吧
步骤19 好吃的停不下来啊蛋饼早餐的烹饪技巧 |
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