| 诗文 | 果树蛋饼早餐 | 
| 释义 | 果树蛋饼早餐鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。 蛋饼早餐的做法  步骤1小米用容器装好准备做小米粥   步骤2清水淘米去除杂质   步骤3米淘净加入适量的清水开始熬粥   步骤4熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可   步骤5早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋   步骤6鸡蛋打入容器中打成蛋液   步骤7黄瓜切成碎丁备用   步骤8胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中   步骤9放入盐将原材料搅拌均匀   步骤10锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底   步骤11蛋饼煎好卷成条状   步骤12煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰   步骤13切一个咸鸭蛋做配菜   步骤14再来一盘烤花生香香嘴巴   步骤15熬好的小米粥非常粘稠闻着特别香   步骤16早餐是一天最重要滴所以一定要让自己好好享受一下   步骤17蛋饼这样吃好美味哦   步骤18亲们也快快动起来吧   步骤19好吃的停不下来啊 蛋饼早餐的烹饪技巧 | 
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