诗文 | 大吃一金快手枣糕 |
释义 |
大吃一金快手枣糕超级好吃!不骗!而且不用洗很多东西哈哈哈哈哈哈好开心! 枣糕的做法步骤1 把枣子去核,剪小一点,找一个大一点的能用火烧的盆放进去,倒入冷水没过枣子。步骤2 开火煮,收汁后呈现枣泥状就OK啦步骤3 称好白糖红糖一起加入,打蛋机打碎融化搅匀步骤4 然后全蛋打进去步骤5 打蛋器把泡沫打细,整体膨胀,虽说不用打发,能打到类似打发也是好的(打的差不多放油继续打)步骤6 打完后的状态步骤7 面粉与泡打粉混合后过筛直接进盆里。翻拌!!!不要乱拌!不要起筋步骤8 看我的翻拌纹理,不要怕干粉,多翻几次就没有了!翻得时候铲子一定要翻到盆底。步骤9 烤盘铺好纸,比较好取出蛋糕哈哈步骤10 倒入抹平,180度十分钟预热,后160度烤四十分钟步骤11 好吃!!!枣糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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