诗文 | 黄金南瓜饼 |
释义 |
黄金南瓜饼其实生活像极了南瓜饼,小火慢煎急不得,简单而讲究。 黄金南瓜饼的做法步骤1 准备好食材步骤2 将南瓜去皮切块蒸熟,捣烂成泥。步骤3 南瓜泥加入糯米粉,揉匀成团。步骤4 揉好的面团切成等量大小。步骤5 将面团搓圆,拍扁加入红豆沙(根据个人喜好添加哦)。 在饼上撒上面包糠,保证口感更香脆!步骤6 煎南瓜饼之前,首先要冷锅,倒一层薄薄的油,用小火将南瓜饼煎至金黄即可。黄金南瓜饼的烹饪技巧赵小厨提示: 如果亲是用微波炉蒸熟南瓜,食材就可以按照上面的比例哦,如果是蒸锅那就需要多加点糯米粉,这样才能做出口感适合的南瓜饼哦! |
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