少油红枣糕
特爱吃面包店的枣糕，每次去必买，想做很久了，今天终于下定决心试一试，没想到瞬间秒杀面包店的枣糕，太好吃了！松软无比
少油红枣糕的做法
步骤1
红枣泡开去核，切成小丁
步骤2
将红枣丁放入牛奶中，让红枣充分吸收牛奶，放一旁备用
步骤3
将面粉、泡打粉、小苏打提前过筛备用，加入盐
步骤4
将鸡蛋磕入盆中加入红糖白糖（如果红糖有结块一定要提前碾碎！）
步骤5
打发鸡蛋至提起打蛋器画“8”不会很快消失，然后加入牛奶枣和油，再用打蛋器打一会搅匀
步骤6
烤箱165度预热。把过筛好的粉类分次倒入蛋液上下翻拌均匀后倒入8寸蛋糕模具，轻震出气泡
步骤7
入烤箱中下层上下管165度加热40分钟，要注意观察哦，上色后及时加盖锡纸。出炉不必倒扣哈
步骤8
哈哈