蒸韭菜鸡蛋卷饼

韭菜鸡蛋，一直是经典的搭配，今天做的家里叫这个‘卷韭菜馍’，小时候妈妈偶尔会做，韭菜鸡蛋再配点粉丝，不煎不炸，也就不会上火，太适合我跟孩子，多少年在外难得回家时，父母总问想吃什么又总觉得他们做的什么都好吃完全用不着‘点单’，去年夏天妈妈来这儿，我偶然想起这个，妈妈说‘那还不是很简单的事儿’，买来韭菜迅速的就做起了，一阵忙活，卷韭菜馍出锅，那个好吃，都撑到不能动，今天决定自己动手做一次，确实挺简单，味道依然，孩子说‘好吃极了’，听着真开心