干炸蘑菇
干炸蘑菇的做法
步骤1
把鸡蛋在碗里打散，然后放面粉或者淀粉什么的，边搅边放面粉，搅到搅不动为止，把洗好并撕好的蘑菇放入（蘑菇洗时候努力把水挤干）撒适量盐和十三香
步骤2
等蘑菇充分粘满后，热油 ，放入适量蘑菇炸，记住如果你一盆蘑菇倒进去肯定失败。
步骤3
炸到一定程度后捞出（小的我平时也不进厨房 这是第二弹 请大家多指教），想放孜然的放点孜然，然而我是没放