西红柿猪肝浓汤8

主打营养素是碳水化合物，可维持身体热量需求！

孕期系列之西红柿猪肝浓汤的用料

大番茄 2个

猪肝 1小块

步骤1

番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟，去皮，切小块。

步骤2

猪肝在流水下冲洗干净，用清水浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒、姜葱及淀粉，拌匀静置。

步骤3

起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

步骤4

往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤。

步骤5

开盖放盐和鸡精调味。火开大，放猪肝，等约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

适合怀胎第八月噢～

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