土豆红烧肉
当家里只剩瘦肉和土豆的时候……
土豆红烧肉的做法
步骤1
瘦肉/五花肉切块，开水焯一小会去掉肉腥味
步骤2
土豆切块待用
步骤3
热油锅，放入肉块和土豆块翻炒3-5分钟，放入红烧汁翻炒片刻，再加入适量水焖8-10分钟，加调味料
步骤4
待汁收干，起锅。土豆红烧肉的烹饪技巧
五花肉最好，如果有八角更好！