诗文 | 水果迷你披萨 |
释义 |
水果迷你披萨水果迷你披萨,换一种口味吃披萨,烤好之后奶香味和果香味扑鼻而来,我感觉更喜欢这水果味的披萨,加入的水果尽量挑水分少一些的,香蕉不能少,烤过的香蕉多了一份香甜味,喜欢的试试哦,真的好棒。 水果披萨的做法步骤1 准备好做饼底的食材步骤2 面包桶内依次加入牛奶,盐,白糖,面粉和酵母步骤3 搅拌至面团光滑加入橄榄油步骤4 再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上发酵步骤5 发酵至2倍大步骤6 发酵面团的同时把馅料准备好(苹果,香蕉,金桔,菠萝)步骤7 把菠萝切丁后泡入淡盐水15分钟后捞起沥干水分,香蕉去皮切丁,苹果去皮切丁,金桔洗净后切薄片步骤8 准备披萨酱和马苏里拉奶酪步骤9 发好的面团取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟步骤10 再一次揉匀后擀成薄皮步骤11 用圆形的模具压出圆形放入不粘烤盘里步骤12 先加入披萨酱步骤13 再加上马苏里拉奶酪步骤14 把各种水果加入步骤15 最后再加入马苏里拉奶酪,烤箱200度预热步骤16 放入预热好的烤箱里烤12分钟后出炉步骤17 成品图水果披萨的烹饪技巧1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定 2.主料里是面团的食材。辅料是馅料的食材。 |
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