简单方便美味的臊子面

这是一道简单易做的面食，同时也是很多人喜欢吃的一种面。用时不长，简单易学，百吃不腻，美味佳肴。

简单方便美味的臊子面的用料

步骤1

葱姜蒜切好，再切点韭菜备用

步骤2

将胡萝卜切丁

步骤3

土豆切丁浸泡

步骤4

臊子准备好

步骤5

将油烧热放入葱姜蒜小火翻炒，加入少许酱油，料酒（少量），香醋少量，再放入辣子面（适量），十秒翻炒左右。

步骤6

放入土豆丁，胡萝卜丁翻炒两三分钟

步骤7

加少量开水和辣子面翻炒一分钟

步骤8

加入多量的开水，放入臊子，再加入稍多的辣子面，以及适量的料酒（不要太多）。十三香适量，香醋少量，适量的盐。中温煮上三四分钟就好了。

步骤9

另起一锅将水烧开，放入手擀面，进行煮面

步骤10

最后将面捞出，再浇上之前做好的臊子料，放点韭菜，大功告成~\(≧▽≦)/~。

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