烧麦

烧麦的用料

肉馅，泡香菇，笋丁，胡萝卜丁，香肠按个人口味	泡发糯米4至8小时，剩米饭
蚝油，味极鲜酱油，白胡椒粉，黄酒

步骤1

将几种丁切好备用（香菇丁、胡萝卜丁、鲜笋丁、金华火腿丁、青豆）

步骤2

肉馅?蒸好的糯米剩米饭搅拌均匀加入酱油，蚝油，姜末一个方向搅拌上劲

步骤3

加入熬好的猪油，这个放少许会很香的

步骤4

成这个样子

步骤5

自制饺子皮（我自制的饺子在和面时加入奶粉和澄粉，这个做出的皮口感卖相都很好）

步骤6

包成大小一致的不封口

步骤7

上锅蒸20分钟，关火后不要马上开锅盖，5分钟后开锅盖即可

步骤8

完成?

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