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诗文 Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果
释义

Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果

日式烧果子,简单的食材,无油配方,对于入烘焙新手来说,完全可以练心情,而对于卡士烤箱来说,高大上的感温探头,电子控温减少了温度的误差,所以你完全可以扔到温度计,直接设置你要的温度,无需再计算高温或低温,M型的烤管让加热更快上色更均匀,上下独立控温让烘焙更自由,不必再花时间守在烤箱边上琢磨着什么时候盖锡纸,拥有卡士让你的烘焙之路更省心

刺猬糖果的用料

炼乳 350g 低筋面粉 350g
蛋黄 2个 小苏打 8g
芝麻馅 280g

刺猬糖果的做法

Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解1

步骤1

亮一亮眼,超级简单的配方,别告诉我你看不懂,二个蛋黄加一大整罐练乳全部扔在一起
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解2

步骤2

把炼乳和蛋黄搅拌均匀
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解3

步骤3

筛入低粉苏打粉
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解4

步骤4

好了,该把吃奶的劲拿出来,把粉搅拌成团状
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解5

步骤5

包上保鲜膜扔到冰箱冷藏30分钟
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解6

步骤6

将面团分成35个,毎个约21G,将芝麻馅也分成35个,每个约7G
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解7

步骤7

整成汤圆的样子,入馅搓圆
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解8

步骤8

放于盆中
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解9

步骤9

拿把剪刀,剪成刺猬的样子
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解10

步骤10

卡士烤箱温度上下火170度20分钟,待烤箱自动预热滴滴二声,便可将刺猬置于卡士烤箱内
Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之刺猬日式萌果的做法图解11

步骤11

20分钟取出放凉,用巧克力装饰眼睛装盘便可

刺猬糖果的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 17:01:30