麻婆豆腐

步骤1

1.将豆腐切块，葱，姜，蒜，切片。 2将切好的豆腐块放入盐开水中浸泡2分钟捞出，再将肉切成丁倒入料酒放置IO分钟 3将姜蒜放入油锅中炒再将肉丁放入锅中炒熟，再放入豆腐和小半碗水炒一会，再放入小半碗淀粉水出锅，再放入葱末。