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诗文 油泼面
释义

油泼面

北方人爱吃面,油泼面简单易做,还好吃。

油泼面的用料

大葱2根 白菜叶
菠菜 五香粉
食用油
生辣椒面

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

葱白切碎,葱叶切断,放在油里炸焦。
油泼面的做法图解2

步骤2

炸焦捞出。
油泼面的做法图解3

步骤3

去超市买这种宽面条,煮快熟的时候加入喜欢的青菜,我放的是菠菜和白菜叶
油泼面的做法图解4

步骤4

菠菜的量根据自己喜好加
油泼面的做法图解5

步骤5

白菜叶也是
油泼面的做法图解6

步骤6

面捞出,放盐,五香粉,撒入葱花,生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上,你会听到兹兹的声音。然后搅拌,油泼面做成了。

步骤7

浇在生辣椒面上的油一定要加热,不热的话会很难吃。

油泼面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:09:22