诗文 | 油泼面 |
释义 |
油泼面北方人爱吃面,油泼面简单易做,还好吃。 油泼面的做法步骤1 葱白切碎,葱叶切断,放在油里炸焦。步骤2 炸焦捞出。步骤3 去超市买这种宽面条,煮快熟的时候加入喜欢的青菜,我放的是菠菜和白菜叶步骤4 菠菜的量根据自己喜好加步骤5 白菜叶也是步骤6 面捞出,放盐,五香粉,撒入葱花,生辣椒面。把刚刚炸过葱叶的热油浇到辣椒面上,你会听到兹兹的声音。然后搅拌,油泼面做成了。步骤7 浇在生辣椒面上的油一定要加热,不热的话会很难吃。油泼面的烹饪技巧 |
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