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诗文 电饭锅蛋糕
释义

电饭锅蛋糕

我是一个11岁的吃货,因为懒得照照片就没有照。请各位叔叔阿姨见谅!

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 100克
白砂糖 30g 泡打粉 10g
白醋 一滴 坚果,葡萄干,蔓越莓干都可以 适量
色拉油 三滴 色拉油 一勺
牛奶 50ml

电饭锅蛋糕的做法

步骤1

准备好材料,开始了哦!

步骤2

鸡蛋用蛋清分离器分开,分别放在两个碗里,千万不能有水哦!

步骤3

把面粉,色拉油,泡打粉,糖,牛奶放在有蛋黄的碗里搅拌,好了后,放在一边。再用打蛋器打蛋清,直到到不下来为止。在打的过程中,分别加入三次糖。

步骤4

把蛋清放入白醋。

步骤5

把蛋液混合在一起。

步骤6

在电饭锅放入色拉油,然后切换到煮饭键,等跳到保温键时,快速放入蛋液。

步骤7

按下煮饭键,等跳到保温键是,用湿毛巾捂住通风口,蛋糕就好喽!

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

白醋要很少,不然会酸哦!切记,千万要把碗擦干净哦!

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更新时间:2024/11/22 12:24:42