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诗文 蒜蓉西兰花
释义

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1棵 蒜 2~3瓣
盐 少许 鸡精 少许
小米椒 1只

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵用盐水泡5~10分钟,用水冲净后,用热水焯一下捞起控干。小米椒切段儿,蒜切末分成两半备用。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

起油锅,油热后放入一半的蒜末和小米椒碎爆香。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

放入焯好的西兰花翻炒片刻。
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

出锅前放盐,鸡精和另一半蒜末即可。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:55:19