水煮肉片
水煮肉片的做法
步骤1
金针菇准备
步骤2
豆芽菜准备
步骤3
加少许油后，豆芽菜和金针菇依次放入翻炒
步骤4
再加老百叶翻炒，放入少许盐，起锅装盆
步骤5
放少许油，入葱姜蒜，放一勺甜面酱，一勺老干妈，加干辣椒和花椒，炒出红油，加水，沸腾后小火，放腌好的肉片，（注意用筷子一片片放）。
步骤6
放入之前炒熟的菜，加入鹌鹑蛋，加入叉烧肉，放了生抽，盐，糖，添热水，煮开起锅。
步骤7
改良版水煮肉片大功告成，味道还可以。